Людмила Федоровна

Медовик — самый простой и быстрый рецепт

#Как_вкусно_готовить #Медовик 🔻 Ингредиенты мука — 180 г кефир — 100 мл мед — 140 г сахар — 100 г яйцо — 2 шт. сода — 1 ч.л. сахарная пудра — 3 ст.л. вода — 1 ст.л. 🔻 Как приготовить: В глубокую емкость вбить два яйца и всыпать сахар. Смесь взбить миксером или электровенчиком до появления пышной пены. Добавить жидкий мед, еще раз пройтись миксером. Влить кефир комнатной температуры, всыпать пищевую соду, перемешать. Через несколько минут, когда сода войдет в реакцию с кефиром, смесь увеличится в объеме и станет пышной. Муку просеять через сито, после добавить в основной состав в несколько подходов. Тесто взбить миксером, делая его максимально о