Татьяна Шурова

Стоит только замесить мягкое тесто, как кухня наполняется знакомым ароматом, от которого невозможно устоять. Пончики получаются румяные, пышные, с тонкой хрустящей корочкой и нежной серединкой, которая буквально тает во рту. Их не нужно долго ждать — без дрожжей, без сложных этапов, из простых продуктов, которые почти всегда есть дома.

Хочу сегодня приготовить бублики с маком. Всегда делаю их дома вместо того, чтобы покупать в магазине.

Честно скажу, первый раз я сделала эту капусту просто «на пробу» к ужину.
Поставила на стол — и всё, через 10 минут миска была пустая
Теперь готовлю её регулярно.
Хрустящая, сочная, с лёгкой кисло-сладкой ноткой — идеально и к мясу, и к картошке, и просто на вилочку.
Подруги уже давно записали рецепт, делюсь и с вами