Левая колонка

Светлана Яцына

Последний визит: вчера 22:17

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Яцына

8 сен 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Очень вкусные маринованные помидоры — за сутки!

Сегодня делюсь быстрым рецептом, который всегда выручает, когда хочется яркой закуски без долгих ожиданий.

Ингредиенты:
- Помидоры — 500 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Средне-острый перец — 1/2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка)
- Кориандр — несколько щепоток
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ст. л. (по вкусу)
- Растительное масло — 1,5 ст. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
Как готовим:
1. Болгарский перец, половину острого перца, чеснок, кориандр и зелень измельчаем.
2. Добавляем сахар, соль, масло и уксус — получается ароматный маринад.
3. Укладываем помидоры слоями в банку или контейнер, заливаем маринадом.
4. Накрываем крышкой и оста

Очень вкусные маринованные помидоры — за сутки! - 5357023084701

Светлана Яцына

21 авг 2025

Поделился темой

Премудрости Хозяйки

Как быстро приготовить коржи для торта

Готовим по советам бывалых кулинаров!

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей:
сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпа