Левая колонка

hikolai tilkeev

Последний визит: 22 янв

Gif

Фильтр

Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.

Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу.
Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год!
Ингредиенты:
- Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Болгарский перец — 250 г
- Помидоры — 250 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Чес

hikolai tilkeev

17 дек 2024

С Новым годом, моя замечательная сестричка!
Пусть в этом году тебя ждут только самые яркие чудеса и невероятные приключения! Здоровья тебе крепкого, как новогодний олень, радости — как у ребёнка под ёлкой, и удачи — такой, что все желания исполняются быстрее, чем ты успеваешь загадать новые! Пусть каждый твой день будет наполнен смехом, теплом и любовью, а удача следует за тобой, как верный снеговик! 🎄