Свернуть поиск
Галина Пекшева
Последний визит: 19:53
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
8 классов
- Класс
поделилась публикацией
Пышные пирожки на все случаи: универсальное тесто, которое всегда удаётся
Согласитесь, нет ничего уютнее запаха свежей выпечки, который наполняет дом и собирает всю семью за одним столом. Умение готовить отличные пирожки — настоящее искусство, но иногда именно тесто становится кулинарной загадкой для многих хозяек. Один и тот же набор ингредиентов у разных людей может давать совершенно разный результат: у кого-то пирожки просто тают во рту, а у кого-то — быстро черствеют и теряют мягкость. Как добиться пышности, нежной текстуры и сделать пирожки, которые вкусны и со сладкими ягодами, и с мясом, и с картошкой? Всё дело в правильном рецепте теста, который я сегодня предлагаю приготовить вместе. Есть масса рецептов домашней выпечки, но действительно универсальные встречаются редко. Я расскажу, как получить такое тесто для пирожков, которое будет радовать не только воздушностью, но и стойкостью — изделия долго останутся свежими, вне зависимости от начинки. Как вы думаете, какие секреты кроются за устойчивой мягкостью теста? Делитесь своим опытом и мнениями в ко
Показать еще
155 комментариев
1.4K раз поделились
19K классов
- Класс
поделилась публикацией
Лучшие рецепты маринования огурцов в августе: хрустящие, ароматные и без стерилизации
Август — идеальное время для заготовки огурцов: они уже накопили вкус, но еще не переросли. Делимся проверенными рецептами, которые гарантируют хруст и насыщенный вкус даже через год. Ингредиенты на 1 л банку: Маринад на 1 л воды: Способ приготовления: Почему хрустят? Лист хрена и двойная заливка кипятком сохраняют плотность. Ингредиенты на 3 л банку: Маринад на 1,5 л воды: Приготовление: Фишка: Морковь и перец придают сладковатый привкус. Ингредиенты на 1 л: Заливка: Приготовление: Важно: Если консервируете, простерилизуйте банки 10 мин. Ингредиенты на 1 л: Маринад: Как готовить: Эффект: Мягкий вкус с пикантной горчинкой. Ингредиенты на 3 л: Приготовление: Плюсы: Огурцы остаются максимально хрустящими. ✔ Выбирайте огурцы с "пупырышками" — они лучше хрустят.
✔ Обрежьте кончики — так маринад проникнет равномерно.
✔ Используйте родниковую воду — меньше накипи.
✔ Храните в темноте — так огурцы не размягчатся. Какой рецепт вам понравился больше? Делитесь в комментариях своими фирменными с
Показать еще
61 комментарий
921 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
01:54
270 комментариев
766 раз поделились
7.1K классов
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
1 раз поделились
34 класса
Поделилась темой
12 комментариев
2 раза поделились
32 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Елена Засорина (Григорьева)село Песковатка
- Владимир Кумаковг. Нововоронеж (Воронежская область)
- Лариса Баженова(Пелих)г. Бобров (Бобровский район)
- ася БудуноваПесковатка
28
- Евгения Полевская | Это просто109720 подписчиков
- NEWS.ru — новости России и мира129805 подписчиков
- Бобровский Дворец Культуры5895 подписчиков
- Инга на кухне1570741 подписчик
- Вести Воронеж63923 подписчика
Правая колонка

