
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
7 вкусных начинок для лаваша: без суеты и духовки
Иногда хочется простого счастья — взять лаваш, открыть холодильник и завернуть туда всё вкусное. Без выпечки, без духовки, только сковорода и пара минут терпения. Так у нас дома рождаются любимые “рулетики спасения” то, что выручает и на завтрак, и на ужин. Главное правило: тонкая намазка и правильный “замок” — тогда ничего не потечёт, и ни одной зубочистки не понадобится. Нежный творог, зелень, немного соли и ложка сметаны — всё просто. Можно добавить укроп или зелёный лук, а если хочется послаще, заменить зелень изюмом и мёдом. Главное не переусердствовать с начинкой: тонкий слой и рулетик получится равномерно прожаренным, с золотистой корочкой. Самая любимая начинка — сытно, ароматно и быстро. Отварное куриное филе измельчаем, смешиваем с натёртым сыром и ложкой майонеза или йогурта. Если есть время, добавьте пару кусочков болгарского перца или кукурузу. Секрет в том, что надо слегка остудить смесь перед заворачиванием, чтобы сыр не убежал раньше времени. Когда дома пахнет жареными
Показать еще
178 комментариев
1.6K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
Сочные свиные рулетики с грибами — рецепт, который не подводит
Сегодня я приготовлю мужу свиные рулетики с грибами. Очень вкусная вещь.
Ингредиенты- Свиная корейка — около 1 кг
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Чеснок сушёный — по вкусу (можно заменить свежим)
Для начинки:
- Лук репчатый — 1 крупная шт.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твёрдый — 150 г (50 г — в начинку, остальное — сверху)
- Лук зелёный — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Укроп — по вкусу
Приготовление
1. Берём крупную луковицу, два маринованных огурца и 300 граммов шампиньонов. Мелко всё это нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Когда всё
112 комментариев
534 раза поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Гранд Наполеон"
Так уж повелось, что самый новогодний торт для меня - это «Наполеон». Я его готовлю практически к каждому Новому году, поэтому рецептов у меня набралось очень много. Все они в общем то похожи, но у каждого есть своя изюминка. Сегодня я приготовлю «Гранд Наполеон». Изюминка этого торта в том, что в его составе есть грецкие орехи и варёная сгущёнка. Торт получается очень вкусный. Давайте приготовим!
Для коржей (у меня 14 шт. диаметром 19,5 см):
125 г сливочного масла или маргарина
150 г сметаны
50 мл холодной воды
около 350 г муки
Для крема:
3 средних куриных яйца
500 мл молока
200 г сахара
50 г муки с крахмалом (2/3 муки и 1/3 крахмала)
250 г сливочного масла
180 г вареной сгущенки
8 г ванильного сахара
200-300 г грецких орехов (я брала 150 г)
Вес торта - 1,7 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: От муки отделяем примерно половину, кладём холодное нарубленное сливочное масло и быстро перетираем в крошку. Вливаем холодную воду, кладём сметану, размешиваем и, постепенно подсыпая муку, замешиваем тесто.
Показать еще
39 комментариев
414 раз поделились
7.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
2 комментария
15 раз поделились
144 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
102
- Сергей Подкопаевг. Лебедянь (Лебедянский район)
- Валентина ЛатышеваЛипецк
- Татьяна Миронова (Хромина)Лебедянь
- Татьяна ЛесниковаЛипецк
41
- Кулинарoff618401 подписчик
- ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ 🍒 🍒 🍏6504 подписчика
- Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ41257 подписчиков
- Зеленый Мир: садовые и огородные хитрости137292 подписчика
- w-sail11539 подписчиков