
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
14 комментариев
19 раз поделились
123 класса
- Класс
Поделилась темой
Самые Пышные Оладьи на Горячем Кефире: Три Секрета Успеха!
Кефир должен быть горячим (но не кипящим, около 50–60 °C). Соду растереть между ладонями над тестом (чтобы она лучше распределилась). После добавления соды тесто больше НЕ перемешивать.
Ингредиенты:- 300 г кефира 2,5%
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 20 г сахара
- 250–260 г муки
- 0,5 ч.л. соды
- растительное масло для жарки (слой масла не менее 2 мм)
Как приготовить:
1. В миске соединяем горячий кефир, соль, сахар и яйцо. Перемешиваем до однородности.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем густое тесто.
3. Соду высыпаем на ладонь, растираем и, перетирая, добавляем к тесту.
4. Ещё раз аккуратно перемешиваем и оставляем тесто «отдохнут
814 комментариев
3.4K раз поделились
30K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- уланова галинас. Старое Шайгово (Старошайговский район)
- Jessica HowardЛас-Вегас
- Владимир ВладимировМосква
- Татьяна Горина (Шишова)Климовск
41
- ✅✍Запиши в Заметки✍54938 подписчиков
- Инга на кухне1573966 подписчиков
- RT на русском36835 подписчиков
- Школа вязания Татьяны Лещенко56289 подписчиков
- Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье97674 подписчика

