Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ
Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!Ингредиенты:
1,5ст молока
яйца 2 шт.
1ст муки
150гр сыра
0,5ч.л. соли
1ч.л. сахара
1ч.л. разрыхлителя
укроп
растительное масло
Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон. ГотПоказать
Редактирование сообщения
Ответ эксперта
Блинчики на воде и яйцах
Ингредиенты (на ~10–12 блинов):
• Вода тёплая — 500 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 200–220 г (примерно 1,5 стакана)
• Сахар — 1–2 ст. л. (если сладкие)
• Соль — 1/2 ч. л.
• Растительное масло — 2–3 ст. л. в тесто + немного для жарки
(по желанию) ванилин или щепотка соды
Как готовить:
1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Влейте примерно половину воды, перемешайте.
3. Частями всыпьте муку, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.
4. Долейте оставшуюся воду — тесто должно быть жидким, как питьевые сливки.
5. Добавьте растительное масло, перемешайте.
6. Дайте тесту постоять 10–15 минут (блины будут лучше переворачиваться).
7. Разогрейте сковороду, смажьте каплей масла.
8. Наливайте тесто тонким слоем, жарьте 1–1,5 минуты с одной стороны и 30–40 сек с другой.
Полезные подсказки:
• Если тесто густовато — добавьте ещё немного воды.
• Если блины рвутся — добавьте 1–2 ст. л. муки или ещё 1 яйцо.
• Для совсем тонких блинов тесто делайте чуть жиже.
Ингредиенты (на ~10–12 блинов):
• Вода тёплая — 500 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 200–220 г (примерно 1,5 стакана)
• Сахар — 1–2 ст. л. (если сладкие)
• Соль — 1/2 ч. л.
• Растительное масло — 2–3 ст. л. в тесто + немного для жарки
(по желанию) ванилин или щепотка соды
Как готовить:
1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Влейте примерно половину воды, перемешайте.
3. Частями всыпьте муку, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.
4. Долейте оставшуюся воду — тесто должно быть жидким, как питьевые сливки.
5. Добавьте растительное масло, перемешайте.
6. Дайте тесту постоять 10–15 минут (блины будут лучше переворачиваться).
7. Разогрейте сковороду, смажьте каплей масла.
8. Наливайте тесто тонким слоем, жарьте 1–1,5 минуты с одной стороны и 30–40 сек с другой.
Полезные подсказки:
• Если тесто густовато — добавьте ещё немного воды.
• Если блины рвутся — добавьте 1–2 ст. л. муки или ещё 1 яйцо.
• Для совсем тонких блинов тесто делайте чуть жиже.
Поделилась темой
«Царские блины» с творогом и ягодами: кладу 2 блина внахлёст и запекаю в сметанной заливке.
Сегодня готовим «Царские» блины с начинкой. Я покажу особенный способ формовки – два блина в одном рулете. Это позволяет спрятать внутри в два раза больше сочной начинки! Запекаем всё в нежной сметанной заливке до состояния суфле. Поверьте, это вкуснее любого торта. Начинаем!На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
99
- Александр Моисеевг. Тобольск (Тюменская область)
- Михаил КалугинВладимир
326
- Фан клуб в память о Юре Шатунове28840 подписчиков
- Женский дневник214936 подписчиков
- LIFE.ru1149401 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3195446 подписчиков