Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18:53
Фильтр
Поделилась темой
01:51
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периоди
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- ДМИТРИЙ ХАРИТОНОВ-ДАЛЬНОБОЙЩИКСходня микрорайон (г. Химки)
- kamilla Isakova(Nuralieva)Махачкала
75
- ОБЪЕКТИВное ФОТО13044 подписчика
- Истории из жизни156761 подписчик
- Инга на кухне1532060 подписчиков
- Зона Комфорта16597 подписчиков
- Идеи для дома226901 подписчик