Наталия Жукова (Байдагулова)

Вкусный белковый киш «минус 5 кг»

Идеальный вариант для тех, кто хочет питаться вкусно и при этом держать форму
Сочный лосось, нежный кремовый слой и золотистая сырная корочка — ну просто кайф
Что нужно:
Лосось (филе) — 300 г
Брокколи — 200 г
Яйца — 3 шт.
Белки яичные — 2 шт.
Йогурт натуральный или греческий — 120 г
Сыр твёрдый (нежирный) — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Как готовлю:
Брокколи разделяю на соцветия и отвариваю 2–3 минуты.
Лосось нарезаю кусочками
Яйца взбиваю с йогуртом, добавляю белки, соль и перец.
В форму выкладываю брокколи и лосось.
Заливаю яично-йогуртовой смесью и посыпаю тёртым сыром

Теперь готовлю рулет только так! Яблочный рулет для самых ленивых!!

Яблоки 6 шт
Сахар 2 ст.л
Корица 1 ч.л
Яйца 3 шт
Сахар 1 ст
Молоко 1 ст
Мука 1.5 ст
Разрыхлитель 15 гр
Выпекать при 180С 20 мин
Для согревающего яблочного напитка:
Яблочная кожура
Вода 1.5 л
корица
Гвоздика
Лимон
Мёд