Александр Шелковников

С этим рецептом я наконец-то начала запекать скумбрию, а не только солить и мариновать

Я думала, что скумбрия хороша только для того, чтобы её солить или мариновать, пока не приготовила её по этому рецепту. Сочная, нежная, жирненькая… Аромат на всю кухню! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Вам понадобится: Скумбрия — 1 шт. (500-600 г) Чёрный молотый перец, кориандр — по вкусу Соевый соус — 3 ст. ложки Сахар — 1 ч. ложка Лимонный сок — 1 ч. ложка Как готовить: Даём рыбе подтаять до того состояния, чтобы можно было с лёгкостью удалить всё лишнее и нарезать на порционные кусочки толщиной приблизительно 2 см. Перекладываем нарезанную рыбу в контейнер и приправляем

Крылышки в соевом соусе с медом и томатной пастой Томатная паста с соевым соусом в этом рецепте творят чудеса — такие крылышки хороши не только с пылу-жару, а даже когда они совсем остынут. Ингредиенты: ▫️куриные крылья — 1 кг ▫️мята — 2 веточки ▫️базилик фиолетовый — 2 веточки ▫️мед жидкий — 2 ст. л. ▫️соевый соус — 2 ст. л. ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️горчица с зернами — 2 ч. л. ▫️томатная паста — 1 ч. л. ▫️паприка сладкая — 1 ч. л. ▫️перец чили молотый — 1 щепотка ▫️соль морская — 1 щепотка Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 190°С. 2. Куриные крылья выложить в глубокую миску, добавить мед, соевый соус, оливковое масло, горчицу, томатную пасту, паприку и пер