ЕЛЕНА ИВАНОВА
Последний визит: вчера 16:39
Фильтр
Поделилась темой
Хворост из старой маминой тетради — хрустящий, воздушный и очень душевный
Девочки, делюсь рецептом хвороста, который я готовлю уже много лет
Он получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
ИнгредиентыОн получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст. л.
водка — 1 ст. л.
мука — 200–220 г
соль — щепотка
Для жарки:
растительное масло — достаточное количество
Для подачи:
сахарная пудра
Приготовление
В миске слегка взбиваю яйцо с солью. Добавляю сметану и водку, перемешиваю до однородности.
Частями подсыпаю муку и замешиваю мягкое, но не липкое тесто. Очень важно не забить его мукой — тогда хворост получится лёгки
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Александр ЛипскийРезекне
- Александр ДенискинОктябрьский
- Николай ЕрмоленкоСанкт-Петербург
- Владимир Любовь Пискун (Пошкус)г. Благовещенск
25
- Вестник истории35816 подписчиков
- Фитнес по-русски14318 подписчиков
- Сочи . Адлер . Лазаревское - это МЫ !!!!!!!!!!!!87489 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты408243 подписчика
- МК80396 подписчиков
Правая колонка