Левая колонка

Лариса Пранович (Шалыга)

Последний визит: 13 июн 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Пранович (Шалыга)

9 мая 2023

Домашние кулинарные рецепты

Эклеры со сгущенкой как в детстве

Лариса Пранович (Шалыга)

7 мая 2023

Любимые домашние рецепты

Шоколадно-банановый торт из пряников

Ингредиенты:

● Пряники шоколадные 500 г
● Сметана ½ л
● Бананы 3 штуки
● Сахар ¼ стакана
● Шоколад по вкусу
● Какао 4 столовые ложки

Приготовление:

1. Пряники шоколадные разрезать вдоль, каждый на 3 части.
2. Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахар и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1,5 раза, и он стал густым.
3. Бананы нарезать кружочками.
4. Затем выкладывать кружки из пряников на блюдо, пространство между ними заполнить пряничной крошкой.
5. Когда первый слой пряников выложен, смазать его кремом, размазать равномерно ножом.
6. Выложить бананы, снова смазать равномерно кремом.
7. И

Лариса Пранович (Шалыга)

22 апр 2023

Салаты I Рецепты I Заготовки

Обалденные кексы за 20 минут!
⠀
Продукты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
⠀
Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.

Лариса Пранович (Шалыга)

17 апр 2023

Выпечка - Вам понравится!

‍ Oчень вкycный тоpт «Bитязь»

Εcли вы хотитe пpиготовить по-нacтоящeму вкуcный и пpоcтой тоpтик, бepитe нa зaмeтку этот peцeпт.
Ингpeдиeнты тесто:
Myкa – 2 cт.
Яйцa – 4 шт.
Caxaр – 1,5 cт.
Μacлo сливочноe – 200 г
Cмeтaнa – 200 г
Coдa – 1 ч. л.
Οрехи грецкие – 1 cт.
Изюм – 1 cт.
Κaкao- порошок – 2 ст.л.
Kрeм:
Cливoчнoe мacло – 200 г
Βaрeнaя сгyщенкa – 1 бaн.
Для yкрaшeния:
Шoколaд – 90 г
Шaги приготовления:
1. Γoтoвим тестo для кopжей: взбиваем яйца с сахаром и дoбавляем рaзмягченнoе сливoчнoе мacлo и cметaнy, зaтем дoбавляем coду и мyку. Замешиваем тестo.
2. Τестo разделяем нa 3 чаcти и в кaждую дoпoлнительнo дoбавляем пo oднoму ингpедиенту - opехи, изюм, кaкао.
3. Kаждую

Лариса Пранович (Шалыга)

30 мар 2023

Поваренок

Пасхальный кулич — классический рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955г.
Ингредиенты:
Мука - 1кг
Молоко - 1.5 стакана
Яйца - 6 штук
Масло сливочное - 300г
Дрожжи - 40-50 г "мокрых" или 11 г сухих(пакетик)
Изюм - 150г
Цукаты - 50г
Соль- 3/4 ч.л
Ванилин 1/2 или 5-6 измельченных зерен кардамона
Сахар 1.5 - 2 стакана

Какая же Пасха без Кулича. Мы куличи не покупаем, а готовим сами. И радуем наших близких домашней выпечкой. Рецепт на этот раз мы взяли классический, проверенный временем из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1955года выпуска. Куличи получаются очень сдобными и ароматными!

Как готовим:
Готовим опару. Молоко слегка подогреть. Растворяем в нем дрожжи и половину муки. Нужно