
Левая колонка
Последний визит: 09:08
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Вкуснейшие эклеры со сгущенкой
Сегодня я к вам с ароматными и очень вкусными заварными пирожными, или как их еще называют «Профитроли». Заварное тесто я готовлю только по этому рецепту уже очень давно. Это проверенный рецепт, которому я доверяю. А крем можно использовать абсолютно любой.вода — 1 ст;
масло сливочное — 100 г;
яйца — 4 шт;
соль — щепотка.
мука — 150 г;
сгущенка вареная — 1 банка
Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
Сняв полученную массу с огн
118 комментариев
272 раза поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась темой
45 комментариев
232 раза поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась темой
НЕМНОГО КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к Чаю у Вас НА СТОЛЕ!
Когда гости на пороге - самое то! Готовится буквально на бегу и из минимума продуктов.120 мл кефира
1 яйцо
50 мл растительного масла
30 г сахара
250-270 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Цедра лимона
1. Смешайте яйцо, сахар и кефир.
2. Добавьте растительное масло и цедру лимона, перемешайте.
3. Всыпьте немного муки и разрыхлитель, перемешайте.
4. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите тесто.
5. Разделите тесто на 16 частей и скатайте в шарики.
6. Раскатайте каждый шарик в круг и посыпьте сахаром.
7. Скрутите круги в рулеты, а затем в улитки, закрепите концы.
8. Обмакните одну сторону улитки в сахар и выл
100 комментариев
579 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась видео
01:12
4 комментария
25 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
Хрустящие тонкие вафли
370 гр муки;
6 гр соды;
4 гр уксуса для гашения соды;
3 яйца С0(150 гр);
190 гр сливочного масла 82,5%;
70 гр сметаны;
60 гр майонеза;
230 гр сахара.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить. Смешать яйца, сахар, сметану и майонез, взбить в течении 2 мин на максимальной скорости. К полученной массе добавить теплое сливочное масло, соду гашенную уксусом, перемешать. Добавить просеянную муку, смешать на скорости меньше средней (тесто получится не сильно густое). Оставить заготовку на 10 мин.
Готовить в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
Быстро и аккуратно свернуть вафли в трубочку (они очень хрупкие
49 комментариев
232 раза поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- Татьяна Шмидт(Холодова)Астана
- Светлана МакаренкоАстана
- Татьяна ЯковлеваАстана
- Татьяна Нечепуренкова (Князева)Астана (Целиноград
17
- Люблю Готовить258054 подписчика
- 3 желания EFC86848 подписчиков
- Женские секреты советы8127 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты397486 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины375203 подписчика