Мария Синицына(Мишуткина)

Печень «Красавица Востока» — пикантное блюдо с восточными нотками

Сочная печень в ароматном соусе с медом, соевым соусом и специями получается нежной, в меру острой и очень аппетитной. Гармония сладости и остринки делает это блюдо настоящей находкой для ужина. Особенно вкусно подать его с рисом. 👩‍🍳 📝 Ингредиенты печень (любая) — 1 кг лук — 3 шт. чеснок — 5–6 зубчиков крахмал — 2–3 ст. л. томатная паста — 3–4 ст. л. мёд — 2–3 ст. л. соевый соус — 7–8 ст. л. растительное масло — 50–70 г + для жарки паприка — 1 ст. л. соль — 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление Печень нарежьте ломтиками, слегка отбейте, затем полосками. В миске перемешайте печень с крахмалом, солью, паприкой, чесноком и масло