Екатерина Эльдарова

Торт "Птичье молоко".

Диаметр моей формы-24 см., высота-8 см. В видео рецепта было использованно уменьшенная порция сливочного суфле. По полному рецепту птичка получится более высокая. Для бисквита вам понадобится: ▫мука-65гр. ▫сахар-75гр. ▫раст. масло-25гр. ▫яйца-1 шт. ▫молоко-50 гр. ▫разрыхлитель-1/2 ч. ложки ▫сода-1/2 ч. ложки ▫ванилин ▫какао-2 ст. ложки ▫кипяток-50 гр. Для птички: ▫агар агар-12 гр. ▫вода-280 гр. ▫яичный белок-4 ▫сахар-550 гр. ▫слив. масло-250гр. ▫сгущённое молоко-220 гр. Чтобы приготовить бисквит, вы должны взбить яйца с сахаром и ввести все жидкие ингредиенты (кроме кипятка) Перемешать! Далее просеять в готовую сместь все сухие ингредиенты и перемешать. Затем добавьт