
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Горбуша малосольная "По-дальневосточному": с утра делаю, к вечеру готово, или наоборот...
Рецепт быстрого посола горбуши в масле. Солила сегодня к ужину и решила поделиться с Вами, а вдруг... кому-нибудь пригодится. Считаю, что этот рецепт лучше, чем солить в рассоле. Рыбка получается более плотненькая, не рыхлая и очень вкусная. Хотя, как говорится " на вкус да на цвет..."
Выбор остается за Вами, а я с удовольствием делюсь рецептом. Приготовление совсем не сложное.
Пробуйте новое, развивайте вкусы! Если к новому относиться с любопытством и хорошим настроением, то любая пища будет "во здравие"! А я желаю Вам приятного аппетита! Рецепт:
горбуша филе - 700г
соль - 1,5ст.л.
сахар - 1ч.л
черный перец - по вкусу
Растительное масло - 100мл
лавровый лист - 2-3шт
лук - по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горбушу размораживаем но не до конца, чтобы легче было разделывать на филе. Помните, что безопасность превыше всего! Используйте только свежие продукты и следуйте проверенным рецептам. Из головы и обрезков варю рыбный суп, всё идет в дело, ничего не пропадает. А куда Вы деваете го
Показать еще
72 комментария
619 раз поделились
8.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
90
- ЯНА 🥰Фурсова-Корниенко🥰Ростов-на-Дону
- Иерей Александр СамохинЛуганск
- Лидия Кондратовах. Калашников (Кашарский район)
- Инна ПлахотниковаСолигорск
1262
- Домохозяйка со стажем Галина27695 подписчиков
- Сейчас Приготовим!81072 подписчика
- Эйфория.4508 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко47088 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина79675 подписчиков