Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хрустящая квашеная капуста для щей и салатов
Это один из моих любимых способов квасить капусту. Главное, что это очень удобно квасить сразу в банках, а в результате получается хрустящая и вкусная квашеная капуста для различных блюд. Хорошо идет в щи и салаты.
Готовим:Капусту для квашения выбираем такую чтоб вилок был плотный без пустых мест.
Верхние листья снимаем чтоб вилок был чистенький. Шинкуем капусту тонкой соломкой очень аккуратно и равномерно.
Оставляем нашинкованную капусту на столе. Для квашеной капусты морковь лучше брать сочную и сладкую.
Натираем морковь на крупной терке и выкладываем поверх капусты.
Посыпаем капусту солью и слегка мнем руками до тех пор пока масса не начне
Поделилась темой
Поделилась темой
Все солят САЛО, а я мариную В УКСУСЕ. Эта ЗАКУСКА всегда исчезает первой
Сало в уксусе – отличная закуска, которая буквально тает во рту! Оно получается невероятно ароматным и вкусным. Для приготовления этого блюда не потребуется сложных ингредиентов или усилий, а результат приятно удивит.Ингредиенты:
- Соленое сало – 350 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 шт.
- Острый перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
- Черный перец – по вкусу
- Вода – 250 мл
- Уксус 9% – 120 мл
- Сахар – 1 ч.л.
Подписывайтесь, чтобы ежедневно наслаждаться самыми вкусными рецептами!
Не забывайте ставить лайки, делиться с друзьями и оставлять комментарии. Это помогает нашим публикациям чаще появляться у вас в лен
02:10
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
41
- Елена Громовская(Данилова)Красноярск
- Людмила Ляйбель - ИльченкоСанкт-Петербург
- Галина ЧернигинпТемиртау
- Таисия Лисиченко - (Стрига)Темиртау
- Лена ТишинаВладивосток
104
- ♥ Готовим дома просто ♥90054 подписчика
- Идеи для творчества. Интересное рукоделие2336722 подписчика
- Страна интересностей1889735 подписчиков
- Ручная работа ,творчество во всех направлениях16052 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины360442 подписчика