Наталья Мясникова (Мамонтова)

Каждую весну многие дачники наступают на одну и ту же граблю: покупают красивый лук-севок, высаживают его на грядку, а летом вместо крупных репок получают стрелки и разочарование. На самом деле проблема чаще всего возникает не из-за почвы или погоды, а из-за неправильного выбора посадочного материала. Стрелкование — это не каприз растения, а часть его природной программы. Лук рассчитан на двухлетний цикл: в первый год он наращивает луковицу, а во второй — выбрасывает стрелку и дает семена. Если севок слишком крупный или неправильно хранился, он "решает", что уже готов к цветению. И тогда никакие подкормки, поливы и прополки не смогут убедить его заниматься репкой. Покупатели часто берут самые крупные луковички, но именно они чаще уходят в стрелку. Севок делят по диаметру: мелкий до 1 см (овсюжка), средний 1-2 см и крупный — больше 2-2,5 см. Для весенней посадки лучше всего подходит севок 1-2 см: он достаточно сильный для хорошей репки, но ещё не склонен к цветению. Мелкий севок почти н

Добрый день, подписчики и гости канала. Я хочу поделится с вами, еще одним рецептом закуски из лаваша. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковью по-корейски, готовится за считанные минуты. У закуски гармоничный вкус и внешне рулет смотрится очень аппетитно. Такую закуску можно подать на праздничный стол гостям. Также закуска из лаваша прекрасный вариант порадовать своих близких вкусной и интересной закуской. Ингредиенты: Приготовление: Подготавливаем все ингредиенты. Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке. Также крабовые палочки можно мелко нарезать ножом. Свежий огурец также натираем на мелкой тёрке. Если огурец пустит много сока, его нужно будет отжать. Из моркови по-корейски слить лишнюю жидкость. Если морковь слишком длинная, то ее можно немного измельчить ножом. Готовим соус для закуски. В миску выкладываем майонез его понадобится примерно 150 гр. Дольки чеснока измельчаем ножом или же пропускаем через чеснокодавку и добавляем в миску к майонезу. Все перемешиваем и