
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Несколько простых и быстрых рецептов теста на кефире и твороге для пирожков, все рецепты рабочие и проверены мною не один раз
Тесто на кефире и твороге — это универсальное решение для приготовления разнообразной выпечки. Кефир придает тесту мягкость и воздушность, а творог добавляет питательности. Хочу предложить вам несколько простых рецептов. Эти рецепты проверены мною много раз, всегда получается вкусная и пышная выпечка. Будь-то пирожки или лепёшки. Кефир делает это тесто мягким и воздушным, а также способствует его быстрому подъему благодаря кислой среде, которая активирует дрожжи. Рецепт теста : 150 мл. молока 1.5 ст. ложки сахара 10 г сухих дрожжей 350 мл. кефира (у меня 2.5 жирности) 1 ч. ложки соли 2 некрупных яйца 100 мл. растительного масла (80 мл. в тесто, 20 мл. оставляем для вымешивания теста на столе) (+/-) 800-850 г муки Начнем с того, что в теплое молоко добавляем сахар и сухие дрожжи, даем смеси постоять около 10 минут до образования пены. На данное количество ингредиентов всыпаю 11 г сухих дрожжей, Вы можете использовать прессованные, их понадобится 25 г. Затем в отдельной емкости соединяем
Показать еще
166 комментариев
1.6K раз поделились
20K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
233
- Анна Арутюноваг. Кисловодск
- Сергей Кругловг. Георгиевск (Ставропольский край)
- Турфирма Россия 89383430081 Георгиевскг. Георгиевск (Ставропольский край)
- Людмила Ларинаг. Георгиевск (Ставропольский край)
130
- Сборник вкуснейших Салатов237099 подписчиков
- Моя чудо-грядка | Проверенные рецепты219 подписчиков
- Курс стройности. Здоровье после 50119659 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук88443 подписчика
- PrimeFood1926 подписчиков

