
Левая колонка
Фильтр
43:56
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
866 комментариев
5.1K раз поделились
38K классов
Поделилась темой
1.4K комментариев
14K раз поделились
89K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2687
- Вероника ЧебанФлорешты
- Елена Раковчена(Дюльгер)кирсово
- Олег КовалёвОкница
30
- Вместе с Советским Союзом9696 подписчиков
- Инга на кухне1547297 подписчиков
- ХОЗЯЮШКА (ПОЛЕЗНОСТИ)14062 подписчика
- Кофе3121 подписчик
- Гражданин СССР30411 подписчиков