Левая колонка

Алёна Своя

Последний визит: 4 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Алёна Своя

3 мар

Поделилась темой

Мама готовит

Ленивая пицца на сковороде: пожалуй один из любимых рецептов из кабачка

Здравствуйте, дорогие! А любите ли вы кабачки настолько, чтобы сделать из них пиццу? Я - очень даже! Итак, сегодня вашему вниманию ленивый рецепты пиццы на основе кабачка, да ещё и на сковороде! Проще, наверное, и быть не может.

Что нужно
Тесто:
- 400 гр кабачка
- 1/2 ч ложки соли
- 1 ст ложка сметаны
- 1 яйцо
- 4-5 ст ложек муки
Начинка:
- 80 гр колбасы
- 1/2 небольшой луковицы
- 80 гр сыра
- 1/2 помидора
- немного зелени
- 1 зубчик чеснока
- растительное масло для жарки
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
С любовью, Алена «Мама готовит»

02:32

ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА из кабачка на сковороде

1 425 410 просмотров

Алёна Своя

13 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Это не котлеты! Сальники в жировой сетке

Сегодня на ужин у нас сальники. Так мы называем определённого вида блюдо — ну, можно сказать, что это котлеты. Похоже на котлеты, но всё-таки немножко не котлеты. Сальники — это фарш, запечённый в жировой сетке. Жировую сетку я обычно заготавливаю сама.

Либо покупаю у соседа — он у нас занимается заготовкой свинины, либо использую свою, когда режем поросёнка. Сетку обязательно хорошо мою, промываю и срезаю лишние, толстые остатки жира — они потом идут на перетопку. А сама сетка получается очень большая. Я обычно делю её на 4 части и потом каждую часть отдельно замораживаю.
Ингредиенты:
- Жировая сетка — 1 лист (разрезать на 6 частей)
- Мясной фарш (с