Левая колонка

Галина Леонтьева

Живёт в г.Красноярск

Последний визит: 11:50

Фильтр

Одна ложка льна утром — и кишечник работает как часы ⏰

В этой карусели — 5 проверенных способов применения льна:
• Молотый в еду — за 30 секунд, для ленивых
• Слизь — лечит гастрит, обволакивает желудок
• С кефиром — мягкая чистка за 3 недели без дискомфорта
• Для гормонов 40+ — природные фитоэстрогены
• Гель для волос и кожи — вместо дорогой косметики
Плюс: как выбрать, как хранить, кому нельзя.

Галина Леонтьева

вчера 15:31

Бабушкины Заметки 👵🏻

🔥 ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

🥟 Очень удачное хрусткое тесто
Сохраняй — получится с первого раза 💯
ТЕСТО:
▪️ Мука — 8 стаканов
▪️ Вода — 3 стакана
▪️ Соль — 2 ч. л.
▪️ Сахар — 2 ч. л.
▪️ Растительное масло — 150 мл

❗ Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.

НАЧИНКА:
▪️ Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г
▪️ Лук — 2–3 шт.
▪️ Вода или бульон — 100–150 мл
▪️ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
2️⃣ Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
3️⃣ Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
4️⃣ Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
5️⃣ Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнут