
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:03
6 комментариев
20 раз поделились
150 классов
- Класс
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Бигус — главное блюдо для семейного ужина. Подробные рецепты от традиционных до современных
В холодное время года так хочется чего-то сытного, ароматного и по-настоящему согревающего. Блюдо, которое идеально соответствует этому описанию, известно в разных вариациях по всей Восточной Европе, но именно польский бигос или, как мы чаще говорим, бигус, снискал особую любовь. Это не просто еда, это целая история в кастрюле — история походов, охоты, богатых урожаев и экономных хозяек, умевших превратить простые продукты в кулинарный шедевр. Бигус — это тушеная капуста с мясом, но такое простое определение не передает и доли его очарования. Глубокий, насыщенный вкус, баланс кислинки и сладости, мягкое мясо и аппетитный аромат копченостей — вот что такое настоящий бигус. В этой статье мы раскроем все секреты его приготовления и представим подборку подробных рецептов, от самых аутентичных до современных версий, которые можно легко приготовить на любой кухне. Что делает бигус таким особенным? Прежде всего, его универсальность и вариативность. Не существует единственно правильного рецепт
Показать еще
172 комментария
612 раз поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Свинина по-азиатски — готовится быстро, а вкус просто
бомба!
Если хочется чего-то вкусного и необычного — не спешите в ресторан, это блюдо легко приготовить у себя на кухне!
Свинина (лучше шея) — 700 г
Морковь — 1 крупная
Болгарский перец — 2 шт.
Соевый соус — 100 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Рисовый или яблочный уксус — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сушёный имбирь — 2 ст. л.
Чеснок — 6 зубчиков
Кунжут — 2 ст. л.
С горячим рисом или лапшой — это просто восторг! Можно добавить зелёный лук, капусту, фасоль — что есть под рукой.
Хотите поострее? Добавьте щепотку чили или каплю соуса шрирача.
Не держите ово
01:15
106 комментариев
1.7K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:09
5 комментариев
1 раз поделились
4 класса
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
149
- Наталья Дворак (Ершова)Новосибирск
- Наталья Котовас. Чаромское (Шекснинский район)
- ВЫЕЗДНОЙ РЕМОНТ СТИРАЛОК ХОЛОДИЛЬНИКОВНовосибирск
37
- Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать70721 подписчик
- Совет да Еда166455 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ БЕЛЬКОВИЧА I ПРО100 КУХНЯ113315 подписчиков
- Сковородочка38710 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1121731 подписчик