Домашний сулугуни — это простой способ приготовить вкусный грузинский сыр прямо на своей кухне.
Он получается нежным, слегка солёным и отлично подходит для закусок, салатов и горячих блюд.
Что понадобится: • 1 литр молока • 200 мл сметаны • 3 яйца • 1 ст. л. соли Как приготовить: 1. Довести молоко до кипения и добавить соль. 2. Смешать сметану с яйцами. 3. Влить смесь в молоко и аккуратно перемешать. 4. Варить 3–4 минуты. 5. Откинуть на сито и поставить под гнёт.
Чеснок и масло! Всего два ингредиента, а эффект — как у соуса на миллион.
Это просто бомба! Никогда бы не подумала, что обычный чеснок и масло могут стать такой вкусной находкой. Сейчас покажу — и вы точно захотите попробовать.