Галя Кушелева(Бовкало)

В магазине "Магнит" продаётся вкусный праздничный салат под названием "Русская красавица". Покупать в магазине его как-то не очень хочется, кажется, что есть риск получить салат не самой первой свежести, да и компоненты салата порой вызывают сомнение. Однако в этом салате очень удачно подобраны слои, и благодаря этому салат получается очень сочным и вкусным. Поэтому предлагаем взять за основу слои салата, купить качественные продукты и приготовить этот салат самостоятельно. Салат «Русская красавица» как в Магните Куриное филе, картофель и яйца нужно предварительно отварить и остудить. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для первого слоя натрите на тёрке картофель и полейте его немного майонезом. 2. Второй слой - нарезанная соломкой ветчина. Для третьего слоя положите нарезанные соломкой огурцы и полейте их майонезом. 3. Затем уложите слой нарезанных яиц. Следом - слой нарезанного куриного филе. Посыпьте по вкусу солью, перцем и смажьте майонезом. Шестым слоем выложите нарезанные помидоры, только обяза

Сегодня готовлю домашние слоёные булочки. Этот рецепт очень похож на рецепт «Свердловских слоек», но он значительно проще. Тесто прослаивается не сливочным маслом, а штрейзельной крошкой. Это технологически проще, поскольку масло норовит всё время выползти из теста, растаять, а крошкой просыпаешь и сворачиваешь - это значительно проще. Не нужно убирать тесто в холодильник, его охлаждать, можно сразу раскатать, просыпать штрейзельной крошкой, свернуть, нарезать – и готово. А булочки получаются просто замечательные. Давайте приготовим! На 12-13 слоек понадобится: Для теста: 500 г муки 6 г моментальных или инстатных дрожжей (желательно для выпечки) 70 г сахара 200 мл молока 40 г сливочного масла 30 г растительного масла 1 крупное яйцо 0,5 ч. ложки соли 50 мл воды Для посыпки: 120 г муки 150 г сахара 100 г сливочного масла 1 яйцо для смазывания булочек перед выпечкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для этих булочек можно завести практически любое дрожжевое тесто. Вы можете приготовить его по вашему люби