Валентина Свитина

Баурсаки с луком на кефире.

Для приготовления нам потребуется всего лишь кефир, мука и лук. А в результате получится такое объедение, что просто невозможно будет оторваться. Рецепт: Кефир -500мл. Мука -550-600гр. Соль -1ч.л. с горкой Сода -1ч.л. Луковица -1шт. Растительное масло -для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 550 грамм муки, добавляем 1ч.л. соды без горки и перемешиваем. 1 луковицу порежем кубиками и еще порубим ножом. В глубокую миску вливаем 500 мл кефира, добавляем 1ч.л. соли с горкой, добавляем лук, перемешиваем. Теперь постепенно добавляем муку с содой в кефир и замешиваем тесто. Тесто должно получится слегка липнущим к рукам, возможно потребуется еще дополнител

Гении маскировки

Легким движением руки голубцы превращаются… почти в фаршированные перчики Издали так похоже, что сразу и не разберешь, что же будет на обед!
Если классические рулетики уже наскучили — берите идею на заметку А что — выглядят такие голубцы эффектно, лепятся проще простого, да и гостей удивить приятно