Лаврова Светлана

Нам он известен как выдающийся киноартист, цирковой артист и руководитель цирка на Цветном бульваре. Однако далеко не каждому известно, что он проявил героизм при снятии блокады Ленинграда, а после войны провалил вступительные экзамены аж в два престижных театральных училища – ВГИК и ГИТИС. Через четыре года после рождения сына, а Юрий Владимирович появился на свет 18 декабря 1921 года, родители Юры перебрались в Москву. Жили в скромной коммуналке, откуда Юрий в 17-летнем возрасте был призван в Красную армию. Прошло два месяца службы, как началась война. Сперва первая, советско-финская, а затем и Великая Отечественная разразилась. Чуть не остался без ног под Сестрорецком, протягивая в жуткий мороз линию связи. Спасибо пограничникам, случайно проезжавших мимо. Он уже потирал руки от предвкушения демобилизации, как вдруг ночная боевая тревога. В то раннее утро 41-го его артиллерийская батарея вступила в бой одной из первых, сбив вражеский самолет над Финским заливом. В блокадном Ленингра

Такой пирог Вам точно понравится, готовится минут 6 + время на выпечку. Этот пирог к чаю легок в приготовлении, но, несмотря на это, получается очень вкусный, немного влажным и пористым. Рецепт: Кефир -250 мл. Яйцо -2шт. Сахар -180 гр. Ванилин – по вкусу Сода – 1 ч. л. Сливочное масло -80 гр. Крахмал -1 ст. л. Мука -230гр. Соль -1/3ч.л. Для крошки: Сливочное масло -50 гр. Мука -3 ст. л. Сахар -2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тесто готово. Форму смазываем маслом, у меня форма диаметром 26 см. Вливаем тесто. Отставим в сторону. В другой миске приготовим крошку. Кладем 50 гр. сливочного масла, только что из х