Евгения Белоусова шульпина

🍲 Ленивые голубцы в сливочном соусе — нежные, как в детстве 🥬

Когда хочется чего-то домашнего и уютного, но без возни с капустными листьями — ленивые голубцы идеально подходят. Получается сытно, ароматно и невероятно нежно 😍 Ингредиенты (на 4 порции): Фарш (свинина или говядина) — 500 г Белокочанная капуста — 300 г Рис — 100 г (отварить до полуготовности) Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сливки 20–30% — 200 мл Сливочное масло — 30 г Соль, перец, мускатный орех — по вкусу Немного растительного масла для обжарки Приготовление: 1️⃣ Нашинкуйте капусту мелко и обдайте кипятком или слегка потушите до мягкости. 2️⃣ Лук и морковь натрите и обжарьте до золотистости. 3️⃣ В миске