
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пеку булочки с ягодной начинкой. Удачное тесто и новая формовка – начинка не вытекает
Домашняя выпечка – это всегда особенная атмосфера уюта и тепла в доме. Сегодня предлагаю приготовить нежные и ароматные булочки с ягодной начинкой. Тесто всегда получается пышным и мягким, долго остаётся свежим и не черствеет. Также покажу красивую формовку, при которой сочная ягодная начинка не вытекает. Читайте рецепт, повторяйте за мной, и у вас обязательно всё получится! Дрожжевое тесто: молоко – 300 мл; сахар – 90 г; дрожжи свежие – 21 г (сухие – 7 г); ванилин – щепотка; соль – 3/4 ч.л.; яйца – 1 шт.; белок яичный – 1 шт.; сметана (15%) – 80 г; растительное масло – 45 мл; крахмал кукурузный – 1 ст.л.; мука – 700 г; сливочное масло (мягкое) – 60 г. Ягодная начинка: малина (замороженная) – 500 г; сахар – 50 г; ванилин – щепотка; крахмал кукурузный – 25 г; вода (в крахмал) – 30 мл. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. В миску выливаем 300 мл тёплого молока (30-35°С), добавляем 1 ст.л. сахара от общего количества, указанного в рецепте, а также 21 г свежих дрожжей (либо 7
Показать еще
452 комментария
2.1K раз поделились
21K классов
Поделилась темой
41 комментарий
197 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Хочешь быстрый, вкусный и сытный завтрак?
Сохраняй себе 9 простых и очень вкусных начинок для лавашаТакой лаваш можно есть холодным, брать с собой, запекать на сковороде или в тостере — всегда получается отлично!
Лёгкая классика — нежно, сытно и ароматно.
Освежающе и полезно, отличная альтернатива бутербродам.
Идеальный вариант для тех, кто любит что-то “погуще”.
Сытный и универсальный завтрак — всегда выигрывает.
Плотно, вкусно и очень утренне
Подойдёт и для ПП, и для лёгкого перекуса.
Мини-пицца в лаваше — тает в руках!
0 комментариев
530 раз поделились
5.7K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
581
317
- Желаем Вам Достатка34533 подписчика
- Всё самое интересное из сети688853 подписчика
- Премудрости Хозяйки281559 подписчиков
- Полезная группа722474 подписчика
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206392 подписчика