Людмила Гаменюк (Кривотулова)

Нежнейшие сырники в сливочной заливке.

Ингредиенты:
Творог 9% - 600 гр
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Желток - 3 шт
Мука - 3 ст.л.
Для заливки:
Молоко - 500 мл
Сахар - 1 ст.л.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л
Сливочное масло - 40 гр