Котлета, макароны и компот — вот он, народный стандарт
Честно говоря, если закрыть глаза, многие из нас до сих пор помнят тот вкус. Котлета с макаронами, щи в алюминиевой миске, компот в гранёном стакане. А если повезёт — пирожок на сдачу. Простая еда, без выкрутасов, но какая-то родная. Она пахла молодостью, переменкой, смехом в столовой и дружбой за одним длинным столом.
Сегодня такие обеды возвращаются в новом формате — вместе с современными заводами. В августе 2025 года в России открылись 22 новых предприятия и цеха. И почти в каждом проектируют свои столовые. Потому что хороший рабочий день держится не только на станках, но и на тарелке горячего борща в обед. Заводы снова становятся местами, где думают не только о производстве, но и о человеке.
А вы что больше всего любили в заводской или школьной столовой? Напишите — проверим, совпадут ли воспоминания.
Это просто нереально вкусно 🤤
Паста в сливочном соусе с курицей и грибами🤌🏼
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔️ Паста фетучини
✔️ Куриная грудка - 200 гр;
✔️ Шампиньоны - 200-300 гр;
✔️ Лук - 1/2;
✔️ Чеснок - 1-2 зубчика;
✔️ Сливки - 33%(250 мл) и 20%(500 мл);
✔️ Специи - соль,перец,паприка и для курицы;
✔️ Зелень для украшения ( у меня укроп только был).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и специями для курицы по желанию.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.
В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов.
Залить сливки, посолить и добавить макароны.
Готовить до состояния альденте. (При необходимости добавляем немного воды, я добавила где-то 2 стакана).
Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и наслаждаемся безумно вкусной пастой👌🏼
За 10 минут, используя всего один стакан кефира, можно приготовить огромное количество вкусных блюд! Готовлю сразу много порций.
Ингредиенты:
2 яйца
Сахар 1 ч.л
Соль 1 ч.л
Кефир 1 ст
Колбаса 150 гр
Сыр 100 гр
Мука 3 ст
Разрыхлитель 1 ч.л
1 комментарий
31 класс
ЭТО НУЖНО СОБЛЮДАТЬ! ОЧΕНЬ ПУЗЫРЧАТЫΕ ЧΕБУРΕΚИ!
Состав:
400 г муки;
1 чайная ложка соли;
200 г газированной воды;
2 столовые ложки растительного масла.
Для начинки:
300 г говяжьего фарша;
2 луковицы (260 г);
1 чайная ложка соли;
чёрный перец;
100 г газированной воды.