Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
УТКА С ЯБЛОКАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ! простой и вкусный #рецепт
УТКА С ЯБЛОКАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 2-2,5 кг утиная тушка 5 яблок 10 зуб. чеснока Специи: соль, чёрный перец Приготовление: 1. Смешиваем соль, чёрный перец, давленный чеснок; 2. Обсушиваем тушку бумажными полотенцами, обжигаем и удаляем оставшиеся перышки(если они есть), натираем солью, черным перцем, внутри тушку смазываем смесью специй и чеснока и оставляем мариноваться на 2-3 часа(лучше на ночь); 3. У яблок удаляем сердцевины и разрезаем на половинки и четвертинки; 4. В утку отправляем четвертинки яблок 6 шт, и веревкой перевязываем ножки; 5. Выпекаем в пакете для запекания вместе с половинками яблок, в пакете сделать 3-4 отверстия зубочисткой, выпекаем полтора часа 180°C (нагрев верх+низ), через полтора часа открываем пакет и запекаем ещё 15-30 минут, каждые 5 минут обливаем тушку собственным соком. И ВСЁ! СОЧНАЯ УТКА В ДУХОВКЕ ГОТОВА! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов! #уткасябло
Показать еще
поделилась публикацией
Горбуша малосольная "По-дальневосточному": с утра делаю к вечеру готово, или наоборот
Какая прелесть...эта малосольная рыбка, да ещё с картошечкой... Вы тоже любите? Такую в магазине не купишь, во-первых, очень дорого, во-вторых, всегда попадается пересоленная, хотя продают как слабосоленую, а в третьих не факт, что рыба свежая. Предпочитаю солить рыбу сама, покупаю свежемороженую, и по цене выходит практически наполовину дешевле и посол можно регулировать по вкусу. Такой посол быстрым способом позволяет получить вкусную малосольную рыбку уже через несколько часов. А чтобы рыба получилась идеальная и вкусная нужно знать некоторые моменты, чтобы ничего не испортить, да, да, и такое случается у многих хозяек. Вот сейчас я и собираюсь поделиться с Вами секретами правильной засолки рыбы. Перед тем как солить рыбу нужно определиться, каким способом Вы хотите засолить, ведь их немало, это и сухой, и мокрый, и смешанный, и тёплый, и холодный, и в масле, и в рассоле. Я сегодня предлагаю рецепт быстрого посола горбуши в масле. Рыбу нужно разморозить, желательно не до конца, это
Показать еще
поделилась публикацией
Горбуша в духовке: сочная и мягкая в фольге целиком
Рыба – это всегда вкусно и полезно, а если она еще и приготовлена идеально, то блюдо становится настоящим шедевром. Горбуша, запеченная в духовке целиком в фольге, получается невероятно сочной, мягкой и ароматной. Такой способ приготовления сохраняет все полезные свойства рыбы, а специи и лимон придают ей пикантный вкус. ✅ Сочность – фольга не дает испаряться влаге, рыба остается нежной.
✅ Простота – минимум усилий, максимум вкуса.
✅ Польза – запекание сохраняет Омега-3 и витамины.
✅ Универсальность – блюдо подходит для праздника и ужина в будни. 📌 Совет: Оставьте голову – так рыба будет сочнее, но можно убрать, если вам не нравится. 📌 Секрет: Можно добавить дольки лука внутрь – он придаст сладковатый привкус. 📌 Важно: Если фольга тонкая, сделайте 2 слоя, чтобы сок не вытек. 📌 Проверяем готовность: Мясо должно легко отделяться от костей. Готовую горбушу выложите на блюдо, украсьте зеленью и дольками лимона. Идеально сочетается с: 🔥 Не пересушите! Лучше недодержать, чем передержать
Показать еще
Скумбрия в этом маринаде получается малосолёная, очень вкусная и нежная! Рекомендую всем попробовать хотя бы один раз, этот рецепт станет вашим любимым! Как солить рыбу? Рецепт скумбрии! Скумбрия малосолёная за сутки!
💖Канал моего сына - https://www.youtube.com/@vkusniereceptiotartura
💖Канал моего мужа - https://www.youtube.com/@shashlikiotmartika
💖МОЙ ТИК ТОК - https://www.tiktok.com/@recepti.ot.alli
💖МОЙ ИНСТАРГРАМ - https://www.instagram.com/recepti_ot_alli_/
💖МОЙ ФЕЙСБУК - https://www.facebook.com/vkusniereceptiotalli
⭐РЕЦЕПТ⭐
Скумбрия - 2 шт
⭐МАРИНАД⭐
Вода - 500 мл
Соль - 2 ст л (без горки)
Сахар - 1 ст л (с горкой)
Репчатый лук - 2 шт (1 шт для маринада, и 1 шт что бы выкладывать на рыбку)
Растительное масло - 3 ст л
Лавровые листья - 3 шт
Гвоздика - 3 шт
Семена кориандра - 1 ч л
Перец горошек - 1 ч л без горки
Яблочный уксус 6% - 5 ст л
Маринад после кипения варим 5-7 минут, потом ждем пока маринад остынет. Затем сверху заливаем на рыбку и плотно закрываем, отправляем в холодильник на сутки, через сутки уже можно кушать, приятного аппетита!
⭐Блюда из рыбы - https://www.youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH-nX0Pkj5WG5J1Abb2CKAuL
⭐Рецепты вкусных супов - https://youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH-7nD1ZNYioG_oVyeyS_yuK
⭐Выпечки на Сковороде - https://www.youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH8ODUYU1WRBMILJwnaih7xJ
⭐Выпечка домашняя - https://youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH-0juOVHyZqfAUPoAXUEZyq
#скумбрия #скумбриярецепт #рыба #рецептыизрыбы #селедка #вкусныерецептыоталлы #закуска
YouTube
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Фёдор Алексеевг. Щелково
- Андрей Контаревг. Ногинск (Ногинский район)
- Андрей СамаринЩёлково
- Ксения Бордзейг.Щелково
7
- Домохозяйка со стажем Галина27691 подписчик
- Щелково "Новости округа по щелчку"10896 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина80026 подписчиков
- Алла Фомина20070 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом55566 подписчиков