
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Котлеты без мяса, которые муж не отличил от настоящих: рецепт почти за копейки
Сегодня я пошагово покажу, как из килограмма картошки и пары луковиц приготовить гору аппетитных котлет, которые не стыдно подать даже к праздничному столу. А по себестоимости это блюдо выходит буквально в копейки! Благодаря одному секретному ингредиенту и правильной панировке, вкус получается по-настоящему богатым, сливочным и очень «мясным». картофель – 1 кг; лук – 3 шт. (400 г); сливочное масло – 40 г; сыр – 100 г; мука – 6 ст.л.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; яйца – 4 шт.; сухари панировочные – 150 г; сметана и укроп – для подачи. 1 кг картофеля очищаем, заливаем водой, солим и варим до полуготовности (примерно 15 минут после закипания). 3 крупные луковицы (около 400 г) нарезаем тонкими четвертинками. Обжариваем на растительном масле с солью и перцем до мягкости. В конце добавляем 40 г сливочного масла и 100 г тёртого сыра. Как только сыр и масло расплавятся – снимаем с огня. С картофеля сливаем воду и даём ему остыть до приятно-тёплого состояния, чтобы можно б
Показать еще
215 комментариев
944 раза поделились
9.6K классов
- Класс
поделился публикацией
Секреты белорусской кухни: Как приготовить совершенные драники. 10 проверенных рецептов от простого к сложному
Драники — это больше чем просто картофельные оладьи. Это целая кулинарная философия, берущая начало в щедрой белорусской кухне. Простота ингредиентов здесь обманчива, ведь за внешней незатейливостью скрывается бесконечное поле для экспериментов и секретов, передающихся из поколения в поколение. Идеальный драник — это хрустящая, золотисто-коричневая корочка снаружи и нежная, тающая во рту начинка внутри. В этой статье мы не просто поделимся рецептами. Мы раскроем все тайны приготовления, разберем частые ошибки и представим целую коллекцию вариаций на тему картофельных оладьев — от аутентичной классики до неожиданных сочетаний. Готовьтесь открыть для себя драники с новой стороны! Прежде чем перейти к рецептам, давайте усвоим аксиомы, без которых невозможно достичь совершенства. Эти правила — основа основ. Выбор картофеля: Борьба с потемнением: Картошка быстро окисляется на воздухе и темнеет. Есть несколько хитростей: Терка — дело тонкое: Процесс жарки: Как видите, даже в таком простом де
Показать еще
22 комментария
181 раз поделились
1.5K классов
- Класс
поделился публикацией
Не устаю готовить этот салат из свеклы. А догадаться, что в нем никто не может. Так вкусно и просто, обалденный рецепт
Столько вариантов из свеклы перепробовал, а этот салат у меня один из самых любимых. Состав такой оригинальный и неожиданный, догадаться почти никто не может, что же в нем есть еще. В общем рецепт, если сказать обалденный, ничего про него не сказать. Одним словом надо срочно пробовать. Друзья, готовим сегодня, ну очень быстро. А результат обещаю изумительный. Не знаю ни одного человека, которому бы этот салатик не понравился. Но сразу предупреждаю, что рецепт действительно неожиданный и необычный. Все ингредиенты для салата, как всегда, в самом конце статьи. И там же по традиции оставляю для вас еще несколько последних рецептиков, которые стоит посмотреть. Уж очень они славные. Будет жаль, если пропустили. Итак, поехали. Салат свекольный, значит и начинаем со свеклы. Её варим, чистим, режем кубиком. Никаких хитростей и премудростей, все просто. Но, если нравится свеклу для салатов не варить, а запекать, то пожалуйста, почему бы и нет. Некоторые только так сейчас и делают. А я по стари
Показать еще
102 комментария
562 раза поделились
6.3K классов
- Класс
Поделился заметкой
0 комментариев
4 раза поделились
52 класса
- Класс
Поделился заметкой
0 комментариев
5 раз поделились
30 классов
- Класс
Поделился заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Елена Шептелёва (Старченко)Луганск
- ❤ ♡Жлобин
- Зоя КоваленкоЛуганск
- Николай ТушинскийГомель
53
- Полезные советы95758 подписчиков
- Tochka.by3772 подписчика
- Без фартука3189 подписчиков
- Гифы ✔ Гифочки ✔ И многое другое✔61087 подписчиков
- Хобби ► Кулинария ► Проверенные рецепты ► КОК21574 подписчика