Лидия Сытникова (Сосновая)

Сосиски в тесте без лепки: рецепт с полезными советами

Девчата, а вы уже пробовали готовить сосиски в тесте таким способом?
Я в восторге от него, не нужно ничего лепить, тесто просто обволакивает сосиску и всё! Руки остаются чистыми, а настроение отличным !
Конечно, жарка во фритюре не на каждый день, но иногда так хочется побаловать себя и близких чем-то хрустящим, горячим и по-домашнему вкусным.
А вы уже готовили такие сосиски в тесте? Напишите в комментариях, делитесь впечатлениями!
Тесто на 15 сосисок:
Мука - 280 г(+- 20 г)
Молоко или вода - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи быстродействующие - 6 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
1. В миску влила тёплое молоко, вбила яйцо, добавила соль, с