Максим Кокодзей

Девяностые… Эпоха, которая оставила неизгладимый след в памяти тех, кто ее застал. Часто ее описывают как "лихие", временем резких перемен, экономической нестабильности и криминального расцвета. Но для многих, особенно для тех, кто родился или рос в это время, девяностые – это прежде всего беззаботное детство, яркая палитра воспоминаний, незамутненная взрослыми проблемами. Конечно, многие явления того времени затрагивали и взрослых, но детские впечатления, связанные с этой эпохой, особо ярки и запоминающиеся. Вспомните, кто из нас в детстве не рисовал круги, изображая монетки, с замиранием сердца. Или не оттачивал свое мастерство паркура, смело прыгая по крышам гаражей и заборов – это был своеобразный прообраз современного экстремального спорта. Домашние видеоархивы, состоящие из горки VHS-кассет, с записанными любимыми мультфильмами и кинолентами, занимали почетное место в каждом доме. Праздники были немыслимы без огромного праздничного стола, ломящегося от вкусной еды, сре

Когда мы вспоминаем детство в СССР, одним из ярких впечатлений остаётся вкус напитков, которые сегодня кажутся почти легендарными. Лимонад, квас, соки — каждый из них был частью повседневной жизни, символом эпохи и одновременно отражением индустриальной культуры Советского Союза. Лимонад в СССР занимал особое место. На заводах его выпускали десятки сортов: «Буратино», «Дюшес», «Тархун», «Ситро». Все они отличались ярким цветом, сладким вкусом и неповторимой ароматикой. Особенность советского лимонада заключалась в его массовости и доступности. Даже в самых маленьких городках напиток можно было купить в стеклянной бутылке с характерной закатной крышкой или в пластиковых стаканчиках из буфетов школ и магазинов. Лимонад не только утолял жажду, но и был частью культурного опыта: очередь за бутылкой, разговор с друзьями, маленький праздник вкуса. Сегодня эксперты отмечают, что вкус советского лимонада сложно воспроизвести. Пропорции сахара, ароматизаторов и газирования были уникальны, а мас