Любовь Иванова

Финики содержат целый набор витаминов,

особенно много витаминов группы B, которые важны для нервной системы и обмена веществ :
· Витамины группы B: B1, B2, B3, B5, B6, B9 .
· Витамин A .
· Витамин C .
· Витамин E .
· Витамин K .

Минералы

Финики особенно богаты микро- и макроэлементами. Вот некоторые из них с процентным соотношением к средней суточной норме (данные могут немного отличаться в зависимости от сорта) :
· Калий: 14–20% (очень важен для сердца) .
· Магний: 13–14% (полезен для нервов и мышц) .
· Медь: 40% (один из рекордсменов по содержанию) .
· Марганец: 13–15% .
· Кальций: около 6% (важен для костей) .
· Фосфор: около 9% .
· Также присутствуют железо, цинк, натрий, селен, ф

СЛАДКО И БЫСТРО! Сохраняй

Шарлотка с яблоками:
3 яйца + 1 ст. сахара + 1 ст. муки + 3 яблока — всё перемешать, в форму и в духовку на 40 мин.
Сырники:
400 г творога + 1 яйцо + 2 ст. л. сахара + мука — лепим, жарим на масле с двух сторон.
Оладьи на кефире:
1 ст. кефира + 1 яйцо + 2 ст. л. сахара + 1,5 ст. муки + сода — жарим с двух сторон.
Бананы в карамели:
2 банана обжарить на сливочном масле + 2 ст. л. сахара до золотистой корочки.
Торт без выпечки:
печенье + сметана + сахар — слоями, настаиваем в холодильнике.
Творожная запеканка:
500 г творога + 2 яйца + 3 ст. л. сахара + 2 ст. л. манки — в духовку на 40 мин.
Быстрый пирог с вареньем:
1 яйцо + 0,5 ст. сахара + 1 с