
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:53
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
544 комментария
3.4K раз поделились
31K классов
Поделилась заметкой
25 комментариев
3 раза поделились
31 класс
- Класс
Поделилась темой
3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.
Сегодня у меня один из любимых рецептов, который готовится очень просто и быстро – это яблочный пирог. Пожалуй это самый простой рецепт яблочного пирога.
Ингредиенты:- 3 яблока - 400 - 500 г
- 3 яйца
- кефир (мацони) - 250 мл
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 120 г
- мука - 350 г
- соль - 0,5 ч л
- сода пищевая - 0,5 ч л
- ванилин
Сладкая крошка:
- сливочное масло - 20 гр
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долго взбивать не надо, главное – хорошо перемешать. Я буду использовать миксер, но вы можете пере
1.2K комментариев
16K раз поделились
147K классов
- Класс
Поделилась видео
00:51
0 комментариев
1 раз поделились
778 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- Надежда ШвецоваВоронеж
- Ирина Лихачева(Родина)Воронеж
- Вера Шевелюхина(Лушина)Воронеж
- Любовь Миляева (Брыкова)Воронеж
7
- Загадки истории43237 подписчиков
- Феерия вкуса Рецепты.Темникова Евгения739 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей263163 подписчика
- Центр подготовки космонавтов имени Ю.А. Гагарина600 подписчиков
- Книга рецептов173263 подписчика