
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Те самые огурцы по-болгарски, которые я закрываю уже больше 20 лет на зиму каждый год (рецепт с советских времен)
Огурчики по-болгарски, мы этот рецепт любим за его простоту, этот рецепт известен еще с советских временен. Огурчики получаются изумительно вкусные и хрустящие. Огурцы беру небольшие, мою и заливаю холодной водой на 2 часа. Морковь нарезаю кружочками или полу кружочками, все зависит от размера моркови и от банки в которой будете закрывать огурчики. Сладкий болгарский перец нарезаю полосками, подойдет перец любого цвета, но с красным получается красивее. В чистую литровую кладу листик лаврушки, зубчик чеснока, немного морковки. Три горошины душистого перца, один бутон гвоздики, пол чайной ложки семян горчицы. Добавляю примерно столовую ложку сушеного лука. Если у вас нет сушеного лука, то возьмите 5 колец обычного репчатого лука, но я рекомендую попробовать именно сушеным луком, огурцы получаются совсем другие, намного вкуснее. Три - четыре полоски красного перца. И укладываю огурчики в банку. Смотрите как красиво уже огурчики смотрятся. В кастрюлю наливаю воду и ставлю на огонь. Добав
Показать еще
85 комментариев
1.1K раз поделились
11K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Нурганым Ахметоваг. Ахтубинск (Ахтубинский район)
- Наталия ДроботоваВерхний Баскунчак
5
- PostNews412994 подписчика
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету691894 подписчика
- Шеф-повар ОК!501386 подписчиков
- Душевные истории65522 подписчика