
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире за 5 минут + выпечка (рекомендую)
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом пирога на кефире. Он получается нежным, воздушным, пушистым и, что немаловажно, очень бюджетным. В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Добавляю 150 грамм сахара. Взбиваю блендером буквально несколько минут до пышности яиц. Можно также все перемешать венчиком. Добавляю чайную ложку сухой цедры апельсина или можно добавить цедру одного апельсина, только оранжевую часть. Добавляю 130 мл растительного масла. Добавляю 300 мл теплого кефира. Снова нужно перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры, а кефир лучше немного подогреть. Добавляю 270 грамм муки, я её уже заранее просеяла. Добавляю 10 грамм разрыхлителя. Замешиваю тесто лопаткой. Долго перемешивать не нужно: как только мука вмешается — тесто готово. Если перемешивать слишком долго, пирог получится более плотным и не таким воздушным. По желанию в пирог можно добавить любые сухофрукты. Я взяла изюм — у меня здесь 100 грамм. Чтобы
Показать еще
226 комментариев
2.1K раз поделились
27K классов
Поделилась темой
17 комментариев
527 раз поделились
3.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Валентина Турчина (Радищевская)г. Железноводск (Ставропольский край)
- Валентина Аленичева(Ефремова)пгт. Солнечнодольск (Изобильненский район)
- Наталья Полешког. Геленджик (Краснодарский край)
- Нина Звягинцева (Сапрон)пгт. Солнечнодольск (Изобильненский район)
86
- Инга на кухне1536456 подписчиков
- Она знает249525 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты392587 подписчиков
- МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻181561 подписчик
- Хозяйка ОНЛАЙН1171442 подписчика