Левая колонка

Елена Гунькина

Последний визит: вчера 18:29

Gif

Фильтр

Натурально, просто и вкусно!

Для заливки (на 1 литр воды):
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию, для пикантности)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымойте, обсушите. Банки и крышки обязательно простерилизуйте.

2. На дно банки уложите листья (смородина, вишня, хрен, мята).

3. Яблоки плотно уложите, переслаивая листьями. Если плоды очень крупные — можно проколоть зубочисткой.

4. Сварите рассол: растворите сахар и соль в тёплой воде, остудите.

5. Если используете хлеб или отруби — положите немного на дно. Важно: хлеб потом удалить после окончания активного броже

Елена Гунькина

17 ноя

Инга на кухне

Мухоморы, которые можно есть! 😍 Праздничная закуска, от которой все в восторге

Друзья, сегодня покажу вам закуску, которую я обожаю за простоту и эффектную подачу! Эти “мухоморы” всегда вызывают улыбки на праздниках — ведь они выглядят как игрушечные грибочки, но на вкус просто объедение.

Вам понадобится:
- Сыр — 150 г
- Варёные яйца — 3 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры черри — 12 шт.
- Листья салата — для подачи
Как готовить:
1. Натираю сыр на мелкой тёрке, яйца — на крупной.

2. Добавляю майонез, чеснок, соль и перец. Масса должна быть плотной, не жидкой.

3. Отправляю в холодильник, чтобы немного схватилась.

4. Нарезаю огур

Елена Гунькина

17 ноя

Инга на кухне

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА. На вкус как с мясом! Мега бюджетно, простейший рецепт.

Сегодня готовлю изумительные луковые котлеты из Советского Союза. На вкус — как с мясом. Это очень быстро, вкусно и практически даром. Ещё никто не определил по вкусу, из чего я их делаю.

Рецепт:
- Лук — 0,5 кг
- Яйцо — 2 шт.
- Манка — 100 г
- Томатный сок — 400 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Для приготовления потребуется лук, чеснок, манная крупа, яйца, томатный сок, перец, соль. Нам нужно очень мелко нарезать лук. Для этого рецепта не подойдёт измельчать его в мясорубке или на тёрке, поэтому нарезаем именно очень мелко.

2. Чеснок