
Левая колонка
Последний визит: вчера 13:48
Фильтр
поделилась публикацией
Три лучших рецепта домашних огурцов: спасаемся от зимней дороговизны и наслаждаемся домашними вкусами лета
Каждую зиму так хочется открыть банку, наполненную хрустом и ароматом настоящих домашних огурцов, напоминающих о лете… А стоит ли покупать невкусные магазинные овощи, когда заготовки своими руками решают все вопросы? Попробуйте три надёжных варианта на любой случай — и убедитесь, что холодное время года может быть намного вкуснее! Страсть к домашним заготовкам отчасти уходит корнями в глубокое детство. Те самые банки на полках в бабушкиной кладовке, наполненные яркими огурцами с укропом, чесноком и пряными листочками… Каждый рецепт передавался по наследству, обрастая секретами и семейными традициями. Сегодня, когда свежие овощи зимой стоят неприлично дорого, а их качество оставляет желать лучшего, домашние огурцы на зиму становятся не роскошью, а буквально необходимостью. Особенно если хочется не просто консервации, а натурального вкуса без уксусной остроты и лишней химии. Давайте разберём три самых востребованных способа заготовки: солёные огурцы на зиму без уксуса, быстрые малосольн
Показать еще
130 комментариев
1.1K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась темой
Так гречку мало кто готовит! Купеческий рецепт с говядиной — очень вкусно
Гречка с мясом — классика домашней кухни. Но если приготовить её по-купечески, она раскрывается совершенно по-новому. Сначала мясо обжаривается до золотистой корочки, затем добавляются овощи и специи, а потом всё это тушится вместе с гречкой.
Получается ароматное и очень аппетитное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина.02:53
157 комментариев
334 раза поделились
3.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
809 комментариев
6.7K раз поделились
49K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Светлана БотезатуСанкт-Петербург
- елена гинтовторша
- Яна МельниковаМогилёв
- Валодя РыбаковОрша
38
- ROAIVA — Жизнь и творчество132458 подписчиков
- Инга на кухне1562488 подписчиков
- Поздравление друзей "Бесплатно"246122 подписчика
- Бондарь Дмитрий про ЖКХ173027 подписчиков
- LIFE.ru1152669 подписчиков