
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ КЛЯРЕ.
500 гр - печень куриная
4 ст.л - мука пшеничная
4 ст.л - сметана или майонез
3 шт - яйцо
3 зуб - чеснок
Специй - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Сначала готовим кляр:4 ст.л - мука пшеничная
4 ст.л - сметана или майонез
3 шт - яйцо
3 зуб - чеснок
Специй - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Чеснок чистим и давим через чесночницу. Смешиваем яйцо,чеснок,сметану или майонез.Добавляем муку и немного солим. Хорошо перемешиваем.Оставляем кляр отдыхать,а сами подготовим печень.
Теперь займёмся печенью:
Печень моем,очищаем от плёнок,режем на порционные куски. Слегка отбиваем и посыпаем специями.Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем их в горячее
масло.Обжариваем с двух сторон по несколько минут с з
54 комментария
529 раз поделились
3.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Дмитрий Борейшас. Песочнодубровка (Кожевниковский район)
- Владимир БатуринТомск
- Natali Leontievaд. Кожевниково-на-Шегарке (Кожевниковский район)
- АДМИНИСТРАЦИЯ КОЖЕВНИКОВСКОГО РАЙОНАс. Кожевниково (Кожевниковский район)
- Татьяна АввакумоваТомск
16
- Инга на кухне1538629 подписчиков
- Душевные истории21950 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386121 подписчик
- ✔️Всё для тебя75009 подписчиков
- Звездец шоу14064 подписчика