Вот отличный рецепт, который позволит вам насладиться вкусной гречкой с овощами:
Ингредиенты:
🔸200 г сырой гречки 🔸400 мл горячей воды 🔸180 г моркови 🔸160 г репчатого лука 🔸200 г свежих помидоров 🔸70 г томатной пасты или пасты из перца 🔸Соль и чёрный перец — по вкусу 🔸Подсолнечное масло — 1-2 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления:
1.Подготовка овощей: - Мелко нарежьте лук. - Натрите морковь на крупной тёрке. - Помидоры нарежьте кубиками.
2.Обжарка овощей: - Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. - Добавьте лук и морковь. - Обжаривайте овощи на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая. Можно накрыть крышкой, чтобы они тушились, а не жарились.