
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Блюдо из картошки и мяса, о котором стоит напомнить
Уверена, что многие забыли про это блюдо! А оно такое вкусное, состоит из простых продуктов, и готовить его невероятно легко. Картошка с мясом получается очень ароматная и вкусная за счет одного простого приема (о нем расскажу). Для меня это лучший рецепт этого блюда. Порции 2 Время подготовки 25 минут Время приготовления 50 минут Ингредиенты Картофель - 500 г Свинина (мякоть) - 350 г Сало свиное - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 1 шт. Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Инструкции 1. Сало нарезаем на небольшие кусочки и вытапливаем на слабом огне. Если нет сала, то используем растительное масло (2 ст. л.). 2. Свинину лучше брать с небольшими прослойками сала (у меня окорок). Нарезаем на не очень мелкие кусочки. Блюдо можно готовить из любого мяса. 3. Свинину выкладываем на сковороду, перчим и быстро обжариваем на сильном огне, пока не зарумянится. Добавляем нарезанный лук, солим и готовим 2-3 минуты. Мясо с луком перекладываем на тарелку. Мо
Показать еще
17 комментариев
61 раз поделились
887 классов
- Класс
01:34
- Класс
поделилась публикацией
Сочные рыбные котлеты, которые тают во рту (делюсь рецептом)
Многие проходят мимо минтая в магазине, а зря. Из него можно приготовить потрясающий ужин (бюджетно и вкусно)! Секрет этого рецепта в том, что рыба остается кусочками, а жареный лук и майонез дают невероятную сочность. Пошаговый рецепт: Филе не перекручиваем, а мелко нарезаем ножом. Так текстура будет намного интереснее. Перекладываем в миску. Нарезаем лук мелким кубиком и обжариваем на масле до прозрачности и мягкости. Отправляем к рыбе. К рыбе с луком разбиваем 3 яйца, солим, перчим, добавляем ароматные травы и майонез. Перемешиваем. Добавляем измельченные сухари (можно взять покупные или просто перемолоть подсушенный белый хлеб блендером). Еще раз перемешиваем массу. Разогреваем сковороду с маслом. Ложкой формируем котлетки (выкладываем как оладьи). Жарим до золотистой корочки с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим еще 3-4 минуты до готовности. Друзья, если вы еще так не готовили — очень рекомендую! Это просто, сытно и (бюджетно и вкусно). Ингредиенты: ✅ Фи
Показать еще
188 комментариев
1.1K раз поделились
18K классов
- Класс
поделилась публикацией
Жаль что раньше так не делала... Легко готовится, а главное много времени не займет. Королевская ватрушка с мясом...
Пирог с курицей на песочном тесте: быстро, сытно и привычные продукты
Часто хочется приготовить что-то основательное и вкусное. Этот рецепт — именно такой вариант. Тесто для пирога готовится за пару минут, начинка — из простых продуктов, которые почти всегда под рукой. А результат — горячий, сытный пирог, который хорошо подойдет и для семейного ужина, и для приема гостей. Главная задача после приготовления — дать ему немного остыть, прежде чем начинать дегустацию. Рецепт: Для теста: Сливочное масло — 150 г (охлажденное) Мука пшеничная — 300 г Соль — 1/3 чайной ложки Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка Для начинки: Куриное филе (грудка) — 400 г Репчатый лук — 1 головка Дижонская горчица — 1 чайная ложка (можно заменить обычной) Сметана — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Черный молотый перец — по вкусу Соль — 1/2 чайной ложки Масло растительное — для обжарки лука (по желанию) Способ приготовления: Для начала приготовим начинку. Куриное филе у меня грудка 400 грамм разрежем кубиками. Кладём в
Показать еще
7 комментариев
70 раз поделились
534 класса
- Класс
Поделилась заметкой
Пасхальные яйца могут выглядеть дорого.
Без искусственных красителей. Без случайных пятен. Только натуральные оттенки, глубина цвета и аккуратный блеск.Собрала 7 проверенных способов — сохраняйте, чтобы не потерять.
1. Луковая шелуха — рубиновый
Шелуха 8–10 луковиц, 1 л воды, 1 ст. л. соли.Кипятить 20 минут, варить яйца 10–12 минут, оставить в отваре до насыщенного цвета.
2. Куркума — золотой
2 ст. л. куркумы, 1 л воды, 1 ст. л. уксуса.Варить 10 минут, затем выдержать 30–60 минут для яркости.
3. Свекла — нежно-розовый
Натереть 1 свеклу, кипятить 20 минут, добавить 1 ст. л. уксуса.Замочить варёные яйца на 1–3 часа.
4. Красная капуста — дымчато-синий
½ кочана, кипятить 25 минут, добавить57 комментариев
367 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась темой
223 комментария
962 раза поделились
8.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
33
- Инга на кухне1551248 подписчиков
- Мои рецепты195144 подписчика
- Совет да Еда164675 подписчиков
- Salut Молдова!54556 подписчиков
- Вкусно и полезно34264 подписчика

