Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 янв
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
00:42
Поделилась заметкой
Секреты вкусных чебуреков
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нель
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нель
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Nazhiya ShafeevaгЛоБуС нЕ КрУтИ
- Людмила Хрусталева(Шушпанова)Волгоград
- Татьяна Полякова (Кондакова)Воскресенск
170
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом162000 подписчиков
- Вкусные рецепты - полезные советы147688 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206422 подписчика
- РБК Недвижимость6531 подписчик
- ♨ Мир Советов249675 подписчиков