Левая колонка

марина некрасова

Последний визит: вчера 22:45

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

марина некрасова

5 мая

ВКонтакте | Добро пожаловать

ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались...

марина некрасова

3 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Идеальное тесто для пиццы Мягкое, воздушное и легко раскатывается

Я долго искала простой и вкусный рецепт теста для домашней пиццы, чтобы оно было не сухим, а мягким внутри и с румяной корочкой. Делюсь своим любимым вариантом — всегда получается с первого раза
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2 стакана
Молоко (тёплое) — 0,5 стакана
Соль — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
Сначала я подогреваю молоко — оно должно быть тёплым, но не горячим. Добавляю в него сахар и дрожжи, перемешиваю и оставляю на 5–10 минут, чтобы дрожжи активировались.
Затем добавляю яйца, соль и растительное масло. Всё хорошо перемешиваю.
Постепенн

марина некрасова

2 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Татарский бэлиш с мясом и картофелем Сочный, ароматный и по-настоящему домашний пирог

Я обожаю этот рецепт за его простоту и насыщенный вкус. Когда бэлиш стоит в духовке, весь дом наполняется таким ароматом, что невозможно дождаться, когда он будет готов
Это тот самый пирог, который собирает всех за столом.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 600 г
Кефир или молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
Говядина или утка — 700–800 г
Картофель — 4–5 шт.
Лук — 2–3 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Бульон или вода — 150–200 мл
Приготовление:
Сначала я готовлю тесто — смешиваю кефир (или молоко) с яйцом, солью и мягким сливочным маслом. Постепенно добавляю