Алексей Серёгин

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕРЕШНИ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 Ингредиенты:📝 Черешня Сахар Лимон Масло сливочное 15-20гр что бы не было много пены и сироп было красивым. Расчет идёт на 2 пиалы черешни 1 пиала сахара с горкой.Пиалы берем одинакового размера! 1) Черешню очистить промыть. 2)добавить сахар из расчета на 2 пиалы черешни одна пиала с горкой сахара. 3)1 лимон (на 5 кг черешни) ошпарить в течении 10 мин в кипятке нарезать тонко удалить косточки и добавить к черешне с сахаром. Добавим сразу кусок сливочного масла Оставить все в тазике на 30 мин 4)Далее на очень медленном огне перемешивая аккуратно ждём пока растворится сахар и выделился сироп. 5) увеличиваем до среднего