Левая колонка
Последний визит: вчера 17:49
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Вкусное тесто для пирожков — мягкое, воздушное и долго не черствеет
СОХРАНИТЕ, чтобы не потерять!
Ингредиенты для заварной основы:— Мука — 3 ст. л.
— Подсолнечное масло — 3 ст. л.
— Сахар — 1 ст. л.
— Соль — 1 ч. л.
— Кипяток — 1 стакан
Для теста:
— Тёплая вода (не горячее 40°C) — 1 стакан
— Яйцо — 1 шт.
— Яичный желток — 1 шт.
— Сухие дрожжи — 2 ч. л.
— Мука — примерно 650–700 г
1. Все ингредиенты для заварной основы тщательно смешайте в миске и залейте стаканом кипятка. Быстро перемешайте до однородности и оставьте остывать до тёплого состояния.
2. После этого добавьте тёплую воду, яйцо, желток и сухие дрожжи. Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Оно должно быть
Поделилась темой
Зеленые помидоры на зиму: этот рецепт у меня просят даже те, кто их не ел
Честно признаюсь: раньше я не понимала, зачем вообще солить зеленые помидоры. Ну, недозрелые — и ладно. Но однажды соседка угостила своими. Я попробовала и обалдела. Острые, в меру кислые, с чесночной ноткой, хрустящие — и совсем не похожи на обычные маринованные.
Теперь я сама закрываю их каждый год. И знаете что? Когда приходят гости и пробуют, первое, что слышу: «Дай рецепт, пожалуйста». Даже те, кто зеленые помидоры в жизни не ел, просят добавки.Почему именно этот рецепт — лучший
- Не надо варить маринад отдельно — всё смешивается сырым.
- Помидоры не развариваются, остаются плотными.
- Маринад получается насто
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
488
- Виктория ЛащеноваСтаврополь
- Валентина Иванцова (Кальянова)Мелеуз.с. Александровка
- Ольга Демедюкг. Гулькевичи (Гулькевичский район)
- Наталья ВасильеваМосква
- Мебель Оптторг Светлоградг. Светлоград (Петровский район)
17
- Амурский ГХК109 подписчиков
- Ретрогеймер (Дитя 90-х)123720 подписчиков
- Идеи для жизни2802830 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём221546 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО799308 подписчиков