Людмила Михайлов Бутыгина

«Мужские слёзы» — салат, от которого невозможно отказаться зимой

Этот салат полностью оправдывает своё название. Сытный, насыщенный и очень вкусный — он идеально подходит для холодного времени года. Я часто готовлю его зимой и обязательно ставлю на новогодний стол. Мясо, грибы, яйца и корейская морковь делают вкус ярким и запоминающимся, а маринованный лук добавляет нужную изюминку. Ингредиенты: - свинина отварная - 250-300 г - морковь по-корейски - 200 г - яйца - 3 шт - грибы шампиньоны - 400 г - сырок плавленый - 2 шт - майонез - 100-150 г - масло - для жарки - зелень - для украшения - лук - 1 шт Маринад для лука: - соль - 0,5 ч.л. - сахар - 1ч.л. -уксус 9% - 1ст.л. Приготовление: 1